Ceviche de camarones

CEVICHE DE CAMARONES

(Para 3 personas)

CEVICHE DE CAMARONES

Ingredientes

• 1 kg de camarones.
• 3 cucharadas de mayonesa.
• 6 cucharadas de salsa de tomate.
• Zumo de limón de 3 limones. 
• Un chorrito de agua de ajo. (Ver notas)
• 1 cebolla morada finamente picada. 
• Cilantro finamente picado al gusto.
• Sal al gusto.

Preparación

Mezcla todos los ingredientes y acompaña con patacones, tajadas de plátano verde, galletas de sal o con lo que creas tú puede saber delicioso. 

Notas 

Para el agua de ajo: en un recipiente pequeño, llénalo de agua y agrega 3 ajos. Deja reposar por una noche y listo.